未食尚
2017-11-28
1.准备材料10根鸡腿。
2.我喜欢把底端的骨头切掉。
3.把鸡腿用热水焯一会儿，把血给逼出来，然后用清水洗净。
4.这时就放入所有的作料，如果没有和兰芹，可以不用放。
5.抓匀。就这样至少淹它五个小时间以上，如果你的鸡腿大，还需要切两刀，这样会更快更好的进味。中间还要时不时的翻动。
6.这是腌了四个小时的样子。还得继续。
7.把水做开，放入鸡腿，蒸它40分钟。
8.放在盘子里。
9.在碗打一个鸡蛋，放一点儿的淀粉，拌匀。
10.把鸡腿全身全都裹上鸡蛋液。
11.放在炸锅里炸，我用的是200度的档，上了色就可以拿出来了，因为鸡腿已经是熟的 了。
12.像手榴弹不。
腌的时间越长越好吃。
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