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家常菜白菜卷儿

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家常菜白菜卷儿
小敏敏吃货 2018-07-03

家常菜白菜卷儿

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜白菜卷儿做法图解1)

1.香菇,荸荠,胡萝卜都洗净切成细末,火腿肠也切成细末,所有材料连同肉末和鸡蛋放在一起,加入适量盐和鸡精调匀备用

步骤二
家常菜白菜卷儿做法图解2)

2.白菜叶不要菜帮,焯水5秒钟捞出放入冷水中备用

步骤三
家常菜白菜卷儿做法图解3)

3.铺一张白菜叶子,将馅料放上

步骤四
家常菜白菜卷儿做法图解4)

4.叠起来

步骤五
家常菜白菜卷儿做法图解5)

5.用牙签固定

步骤六
家常菜白菜卷儿做法图解6)

6.放入盘子入蒸锅蒸15分钟即可

步骤七
家常菜白菜卷儿做法图解7)

7.可以直接食用,也可以自己用蒜姜醋等做成调味汁蘸食

我做的馅料里面除了火腿是荤的之外,其余全素,尤其是有荸荠,所以吃起来微甜微脆微咸,味道非常好。不喜欢全素的可以适当往里面加入一些肉末,肯定也非常好吃

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