365天不重样
2017-11-28
1.红豆250克淘洗干净
2.加入一倍的水，
3.盖上压力锅。烹调一小时
4.煮熟的红豆倒去多余水分
5.用饭勺压耸红豆，使其变成豆沙
6.静置十分钟。使豆沙更好的吸收多余 的水分
7.锅把糖煮化。倒入红豆泥慢慢翻炒。
8.炒耸的红豆沙与糖炒溶后比较湿。小火一直炒到豆沙水份蒸干些就好了
9.放凉后的红豆沙就可以装碗保存了
10.加上椰耸就是另一款椰耸红豆沙
红豆煮熟要慢慢压泥这样才细腻。如果有搅拌器也可以用搅拌器。不过感觉没有自己压的口感好。
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