初夏的美味
2017-11-28
1.准备好材料
2.茄子切滚刀块,入到淡盐水的盆里泡上
3.青椒切块
4.土豆切滚刀块,入微波炉微两分钟至七分熟
5.坐锅
6.倒入比平时炒菜多的油
7.倒入土豆块煎
8.煎至各个面都上色,硬了
9.盘子上垫一张厨房用纸,倒上土豆
10.看,煎完土豆还剩这么多的油
11.倒入茄子煎
12.这时候切好葱姜蒜
13.所有调料放到葱碗里,加适量清水调匀
14.这时候放入青椒煎
15.煎出虎皮即可
16.坐锅放底油
17.倒入姜爆香
18.倒入煎好的三鲜
19.炒几个倒入调汁
20.炒至汤汁收干倒入蒜炒匀即可
21.盛上米饭开动喽
无
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地三鲜