小菜一蝶 2017-12-11

主料

• 带鱼430g

辅料

• 料酒适量
• 盐3勺
• 姜片适量
• 油适量

步骤一

1.材料：带鱼（已洗净）、姜片

步骤二

2.将已洗净的带鱼用剪刀剪成段。

步骤三

3.随后，搁入姜片。

步骤四

4.接着，加适量的料酒。

步骤五

5.加入3勺盐。

步骤六

6.调味拌匀，腌制3个小时。

步骤七

7.然后，将腌制好的带鱼下入油锅中炸至金黄色，即成。

步骤八

8.出锅，装盘。

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