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简单版红烧黄花鱼

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简单版红烧黄花鱼
净水莲藕 2017-11-28

简单版红烧黄花鱼

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
简单版红烧黄花鱼做法图解1)

1.清洗好的黄花鱼

步骤二
简单版红烧黄花鱼做法图解2)

2.葱姜蒜切好

步骤三
简单版红烧黄花鱼做法图解3)

3.一点青椒和胡萝卜丝,焯水。

步骤四
简单版红烧黄花鱼做法图解4)

4.炒勺里加油放入葱姜蒜煸炒

步骤五
简单版红烧黄花鱼做法图解5)

5.之后把黄花鱼放油锅里

步骤六
简单版红烧黄花鱼做法图解6)

6.接着适量料酒和醋

步骤七
简单版红烧黄花鱼做法图解7)

7.然后加啤酒

步骤八
简单版红烧黄花鱼做法图解8)

8.急着加点酱油

步骤九
简单版红烧黄花鱼做法图解9)

9.放适量糖和盐,喜欢甜的可多放点

步骤十
简单版红烧黄花鱼做法图解10)

10.加锅盖烧到浓汁

步骤十一
简单版红烧黄花鱼做法图解11)

11.收汤后也可以出锅了,在鱼下锅到熟是不用反转鱼身的

步骤十二
简单版红烧黄花鱼做法图解12)

12.装盘鱼身上撒上青椒和胡萝卜丝,在浇上浓汁就可以了

我一般喜欢用啤酒做鱼,鱼肉会很嫩。饮食宜与忌每餐80~100克。黄花鱼是发物,哮喘病患者和过敏体质者慎食。黄花鱼不能与中药荆芥同食,不可用牛、羊油煎炸。

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