蜂蜜小蛋糕
2017-11-29
1.隔夜饭准备好，火腿肠切丁，青蒜切成沫，鸡蛋敲开放到碗里
2.锅里倒入油，我这个是菜籽油
3.鸡蛋倒入锅中
4.把鸡蛋搅拌碎了，加入盐调味
5.加入火腿肠丁
6.倒入饭，不停地翻炒，把饭团压碎
7.最后加入青蒜沫，翻炒一下就可以了
这时候的隔夜饭饭因为是冷饭,可能是结成块的，所以不要把火开的太大，一般就可以了。一点点把饭铲松了，切记不要加水,否则会变成泡饭的。饭虽然结块,但炒了之后会松成一粒粒的。然后根据自己的口味加点盐。还可以在最后装盆的时候加点青蒜。
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