咋们就做做
2017-09-24
1.准备食材
2.豆腐用水冲洗一下，切成小块
3.备好姜末，蒜末和小葱
4.锅内烧水
5.水烧沸后，放入豆腐块焯水
6.焯好的豆腐起锅
7.锅内烧油,放入豆瓣酱，炒出红油
8.放入姜末和蒜末
9.放入豆腐块，炒一下
10.放鸡精
11.放花椒粉
12.放小葱，炒匀，即可
13.出锅，装盘
豆瓣酱已经比较咸了，所以没有放盐。
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