1.鸡肉切块
2.锅中放一匙油,加入两匙糖,炒出焦糖色放入鸡块
3.翻炒均匀后放入红烧酱油
4.加入适量的水炖20分钟
5.加入土豆块炖熟,加入盐调味
6.再放入蒜即可食用啦
肉鸡肉质嫩,很容易熟,不要炖太长时间,如果是其它的鸡就跟据时间自己撑据。
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