1.鲜蘑菇,洗干净,过水焯一下
2.油炸一下
3.豆角洗干净,过水焯一下
4.粉条 和木耳洗干净 把木耳泡开
5.金针菇洗干净,过水焯一下
6.油麦菜,喜欢吃青菜的可以再加一些
7.把锅里倒入油,油热了,把葱姜蒜,麻椒,辣椒放入锅中炒一下,然后把菜放入锅中炒大约十分钟就可以了,美味的麻辣香锅就可以吃啦
准备的时间比较长,要有耐心
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