厨房绝活
2017-11-28
1.酵母溶在水里，搅拌均匀后倒入面粉里，揉成光滑的面团，盖上盖子。
2.做肉馅，肉剁碎，加入蚝油、生抽、芝麻油、盐调好味，再加入葱粒拌匀
3.面团在室温下发酵两倍大。
4.排出气泡，揉成长条，切成均等份
5.擀成圆形，放入馅料
6.包成肉包子，放在蒸笼内静置30分钟
7.大火转小火蒸15分钟
水量依情况而定
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