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「家有大厨」葡式蛋挞

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「家有大厨」葡式蛋挞
紫色的橙子 2017-11-28

「家有大厨」葡式蛋挞

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
「家有大厨」葡式蛋挞做法图解1)

1.准备材料

步骤二
「家有大厨」葡式蛋挞做法图解2)

2.将淡奶油、牛奶、炼乳、细砂糖,加热并不断搅拌,直至细砂糖全部融解,冷却至室温

步骤三
「家有大厨」葡式蛋挞做法图解3)

3.加入蛋黄液,搅拌均匀,放一旁备用

步骤四
「家有大厨」葡式蛋挞做法图解4)

4.烤盘上放入蛋挞皮

步骤五
「家有大厨」葡式蛋挞做法图解5)

5.倒入蛋挞水,八分满

步骤六
「家有大厨」葡式蛋挞做法图解6)

6.放入预热好的烤箱,210度,25分钟,上下火,烤至蛋挞水表面出现焦斑既可

步骤七
「家有大厨」葡式蛋挞做法图解7)

7.完成

因为蛋挞皮烤熟后会膨胀,所以不要装太满。

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