我爱喝酸奶 2017-11-28

主料

• 蛋白2个
• 低筋面粉22

辅料

• 盐0.3g
• 玉米淀粉3
• 糖45

步骤一

1.准备好面粉玉米淀粉和糖。

步骤二

2.蛋清分3次加入糖低速打发。

步骤三

3.打发至硬性发泡，提起打蛋器有一个尖尖。

步骤四

4.分3次加入粉，搅拌均匀。

步骤五

5.烤箱190度，预热，中层190度烤35分钟，如遇颜色过深，上面加盖锡纸。

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