汤锅也食尚 2017-11-28

主料

• 鸡手1袋

辅料

• 枸杞适量
• 姜片适量
• 大料适量
• 葱段适量
• 泡椒200ml
• 花椒适量
• 白酒10ml

步骤一

1.准备好鸡手

步骤二

2.准备的野山椒

步骤三

3.去掉前面的指甲

步骤四

4.倒入锅中焯水

步骤五

5.捞出用冷水冲凉

步骤六

6.放入小锅中，加入调料和白酒

步骤七

7.放入清水煮熟

步骤八

8.鸡手去掉骨头用水冲凉

步骤九

9.放入野山椒，枸杞子。浸泡一宿。

步骤十

10.装盘即可

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