1.准备好材料
2.茄子切斜片
3.放入蒸锅中开始 蒸
4.把辣椒、葱、蒜切断,放入碗里
5.另起一锅,倒油
6.在切好辣椒、葱、蒜的碗里加入盐、生抽、糖、醋、鸡精调汁,然后泼上熟好的热油
7.把蒸好的茄子撕成条
8.浇上调好的料汁。完成了
茄子多蒸一会,才会软烂
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