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「念念不忘」凉拌茄子

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「念念不忘」凉拌茄子

「念念不忘」凉拌茄子

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
「念念不忘」凉拌茄子做法图解1)

1.准备好材料

步骤二
「念念不忘」凉拌茄子做法图解2)

2.茄子切斜片

步骤三
「念念不忘」凉拌茄子做法图解3)

3.放入蒸锅中开始 蒸

步骤四
「念念不忘」凉拌茄子做法图解4)

4.把辣椒、葱、蒜切断,放入碗里

步骤五
「念念不忘」凉拌茄子做法图解5)

5.另起一锅,倒油

步骤六
「念念不忘」凉拌茄子做法图解6)

6.在切好辣椒、葱、蒜的碗里加入盐、生抽、糖、醋、鸡精调汁,然后泼上熟好的热油

步骤七
「念念不忘」凉拌茄子做法图解7)

7.把蒸好的茄子撕成条

步骤八
「念念不忘」凉拌茄子做法图解8)

8.浇上调好的料汁。完成了

茄子多蒸一会,才会软烂

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