1.把黄花鱼处理干净
2.用厨房纸吸干水份
3.热油锅下鱼煎,在鱼身上撒上盐
4.煎好翻过再煎另一边
5.两边煎好后下姜蒜沫爆香
6.加水
7.下红烧酱油
8.下生抽焖到收汁关火
用厨房纸吸干水份后煎的时候锅里的油就不会四处溅,还会烫到人。
花黄鱼取材简单方便,而且也是很有营养的淡水鱼。随处可见,但是
来自食府美味
来自最爱的水果是柚子
来自麦兜小厨
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