我是你的优乐美
2017-11-29
1.食材:胡萝卜洗净去皮,青椒去籽,姜和葱切丝,蒜切小粒备用.(姜和葱也可以切成小粒)
2.将鸡胸脯肉洗净备用.
3.青椒改刀切丝备用.
4.用擦丝器将胡萝卜擦成丝备用.
5.将鸡肉改刀切成丝备用.
6.将改刀后的鸡肉丝,加入1g盐.2g胡椒粉.2g淀粉加入少许水用手抓均,腌制十分钟.
7.热锅加入凉油,待油温七呈热时加入腌制的鸡肉丝,打散炒制,待肉丝变色盛出备用.
8.锅中再次加油,将葱姜蒜爆香.
9.加入鱼香肉丝调味料炒香.
10.加入胡萝卜丝炒熟,加入鸡肉丝翻炒两下,再加入青椒丝翻炒几下.
11.炒制好的鱼香肉丝就出锅了
在烹饪鱼香肉丝这道菜时,青椒不要炒过火,过火就不好吃了.
鱼香肉丝
鱼香肉丝，是一道很著名的特色菜，同时也是受到广大人民群众的喜
来自辉牛小姐
鱼香肉丝（懒人版）
鱼香肉丝是一道家喻户晓的美食佳肴，无论男女老少都对它情有独钟
来自家乐食美
家常菜鱼香肉丝
来自食味天下
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利…
鱼香肉丝