辣香扇贝 2017-11-28

主料

• 白萝卜300
• 牛肉200

辅料

• 葱适量
• 鸡精适量
• 姜适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 油适量
• 胡椒粉适量

步骤一

1.准备材料，牛肉，白萝卜，葱，姜等

步骤二

2.白萝卜切滚刀块，下水焯好备用

步骤三

3.牛肉焯水备用

步骤四

4.锅内热油，下葱、姜、花椒、大料爆香

步骤五

5.下牛肉翻炒，加入适量料酒

步骤六

6.加热水没过牛肉，炖煮30分钟

步骤七

7.加入白萝卜，继续炖煮20分钟

步骤八

8.加入胡椒粉，鸡精

步骤九

9.加入盐适量

步骤十

10.出锅了，汤汁相当的鲜美可口

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