花生君
2017-11-28
1.选择精炼猪油。
2.把鸡蛋打入溶化的猪油里。
3.加白糖、泡打粉、盐搅拌均匀。
4.筛入低粉，加少许水（10克左右）上下翻拌。
5.和成光滑面团，成团就可以，饧发20分钟左右。
6.分成每个30克左右的生坯，团球装盘、按扁、刷蛋液。
7.烤箱预热180度后，放入烤盘下层烤8分钟，然后放中上层烤8分钟。
8.取出烤盘，晾凉。
9.装盘即可食用。
1、不可过分的揉面，防止出筋，能成团即可。2、也可以不刷蛋液。3、烤制的时间仅供参考。4、加少许水主要是便于成型，不加也可以。
葱油饼，这是一种加入到和好的面上葱花和其他的一些调味品而制作…
剁椒鱼头:鱼是一种很常见的食材，鱼肉肉质鲜嫩多汁，含有丰富的…
桃酥，一般在蛋糕店都会买得到的点心，它分为甜咸口味，吃起来香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
桃酥