返回

简单易做的辣子鸡块

首页 > 菜谱 > 辣子鸡块> 简单易做的辣子鸡块
简单易做的辣子鸡块
淡淡的味道 2017-11-28

简单易做的辣子鸡块

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
简单易做的辣子鸡块做法图解1)

1.鸡腿肉洗净切块,葱姜蒜切末备用、准备干辣椒段、花椒粒备用尽量多一些味道较好,吃不了辣根据个人情况少放一些

步骤二
简单易做的辣子鸡块做法图解2)

2.锅内放适量清水,将鸡块冷水下锅,待水开之后继续煮2-3分钟,放少许盐入底味

步骤三
简单易做的辣子鸡块做法图解3)

3.煮鸡腿肉的时候,将准备好的葱姜蒜末放入少许盐、糖、酱油、醋、耗油、香油、淀粉、适量水调成味汁备用

步骤四
简单易做的辣子鸡块做法图解4)

4.鸡腿肉煮好后捞起用凉水冲一遍备用

步骤五
简单易做的辣子鸡块做法图解5)

5.煮好的鸡腿肉放入干淀粉,裹一层淀粉备用

步骤六
简单易做的辣子鸡块做法图解6)

6.锅内放油,只要放平时炒菜的油即可,不用多了

步骤七
简单易做的辣子鸡块做法图解7)

7.放入鸡腿肉,不要急着翻炒,待裹上的干淀粉微微发黄可以翻动的时候翻面微微炒一下

步骤八
简单易做的辣子鸡块做法图解8)

8.鸡腿肉上的淀粉全部呈金黄色就可以放心炒鸡腿了,放入花椒粒、干辣椒段翻炒出香味

步骤九
简单易做的辣子鸡块做法图解9)

9.接着放入少许豆瓣酱翻炒一下

步骤十
简单易做的辣子鸡块做法图解10)

10.放入调好的味汁一起翻炒,鸡肉是煮过的基本已经熟了,味汁收干就可以出锅了

步骤十一
简单易做的辣子鸡块做法图解11)

11.大功告成,未经过油炸更健康,小朋友们绝对喜欢哦

鸡腿肉不要切太大块方便煮熟、干淀粉充分拌匀包裹在鸡肉上,煎好后可以吃到外面脆脆的,花椒的数量挺多的,图片上看着不显。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >