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美味辣子鸡块

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美味辣子鸡块
一颗小土豆 2018-08-27

美味辣子鸡块

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 鸡腿肉,切成小块,料酒,盐,胡椒粉腌制。

步骤二

2. 鸡蛋打散到入鸡肉,倒入适量干淀粉,包裹鸡肉块。

步骤三

3. 起锅~倒油,八角及花椒入锅爆香。

步骤四

4. 倒入鸡肉块。翻炒炸制。

步骤五

5. 鸡块表皮酥脆成金黄色时,按照个人口味倒入切好的干红椒及少量青椒,红椒多些,青椒主要装饰作用。倒入少量生抽翻炒即可出锅。

步骤六

6. 外酥里嫩~椒麻香香~

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