1.牛奶、油、糖过、20g蛋黄打匀
2.拌匀
3.蛋白加入盐白砂糖分三次加入蛋白打成蛋白霜
4.把蛋白分三次放入蛋黄糊切匀
5.倒入杯子震出气泡
6.放入烤箱170度烤20分钟
加入盐比较容易打发蛋白,蛋白装的盘要无水无油。
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