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葡式蛋挞(家庭版)

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葡式蛋挞(家庭版)
夜食党 2017-11-28

葡式蛋挞(家庭版)

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
葡式蛋挞(家庭版)做法图解1)

1.准备好原材料

步骤二
葡式蛋挞(家庭版)做法图解2)

2.蛋黄和细砂糖充分搅拌,使糖完全融化,加入低筋面粉,搅拌均匀无颗粒

步骤三
葡式蛋挞(家庭版)做法图解3)

3.加入奶油,搅拌均匀

步骤四
葡式蛋挞(家庭版)做法图解4)

4.加入牛奶搅拌均匀

步骤五
葡式蛋挞(家庭版)做法图解5)

5.将挞水过筛

步骤六
葡式蛋挞(家庭版)做法图解6)

6.倒入挞皮里,九分满

步骤七
葡式蛋挞(家庭版)做法图解7)

7.放入烤箱中层,220度,约二十分钟,烤至蛋挞表面略有烤焦时出炉

1、面粉一定要混合均匀;2、挞水一定要过筛口感才细腻;

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