青青的烟火生活
2017-11-28
1.面肥前一天晚上从冰柜中拿出解冻一晚上，放入盆中
2.有面肥的盆中放面粉，用纯牛奶和好面，放到温暖地方发酵
3.发好的面，加入纯碱揉面团
4.面团做成小剂子，揉成馒头胚子
5.放入锅中盖盖蒸15分钟，关火
6.蒸好的馒头
面肥发面发酵时间长，揉加纯碱要适量，闻着没有酸味为好。
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