呆萌的饺子
2017-12-20
1.青椒清洗干净后随意切块备用，蒜切片
2.瘦肉随意切大小适中的块，装碗中，加入准备好的酱油、料酒、淀粉和盐用筷子搅拌均匀
3.锅中加入适量的油，烧到七成热后，放入蒜爆炒出蒜的香味
4.倒入提前准备好的肉片，大火快速翻炒
5.等肉炒变色后，加入青椒块，翻炒均匀即可出锅
1、肉先用淀粉腌制一些，更嫩。2、先把蒜炒出香味后再炒肉，肉和蒜的香味充分融合。
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青椒炒肉片