味穿墙
2017-11-28
1.加入高筋面粉
2.加入全麦面粉
3.加入砂糖
4.加入食盐
5.加入奶粉
6.加入冷水
7.加入黄油
8.加入酵母
9.选择“全麦面包”程序，设置时间
10.成品吃了一半才想起拍照，对不起观众了
1、喜欢甜口味的童鞋，食盐用量可以减少一点。2、不要使用点心专用（低筋面粉）或小麦以为的全麦面粉。3、加入的水必须用冷水（5摄氏度）。4、室内温度超过25摄氏度的时候请将水减少10ml。5、当室温超过30摄氏度的时候做出的面包品质较差。
全麦面包