爱吃土豆的小胖妞
2018-01-07
1.肉末加盐及黄酒腌15分钟，粉丝用沸水浸泡至软。
2.油锅煸炒至干红椒变色，放肉末炒至变色加入葱花和姜末，炒至肉末成熟，加入黄酒，老抽，白糖，加少许水，放入粉丝，用中小火烧透入味。
3.煲放火上烧热，把烧好的粉丝倒进去，用鸡精调味就可以上桌了。
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