1.猪耳一个洗干净
2.氽下水
3.卤水汁、酱油
4.姜、蒜
5.加点清水放入姜、蒜
6.再倒入卤水汁、酱油
7.把猪耳切小块放入,煮二十五分钟关火焖二三个小时
8.可以吃了
猪耳朵用小火慢慢卤制熟透,然后关火焖至入味上色口感才好吃
每年过年,家里面不仅仅只会制作腊肉,还会制作一些腊猪耳哦。所…
红烧猪耳是一道简单常见的家常美食。它的做法简单易学。猪耳的口…
熏猪耳是熏肉制品中的一道不可或缺的菜式。在熏制的时候,用来产…
层层脆是一道山西比较典型的凉菜。它的口感清凉爽口,摆盘也是一…