1.葱花切好备用
2.西红柿切成小块
3.锅内热油,并把葱花加入炒香
4.倒入西红柿块进行翻炒
5.西红柿炒至7分熟之后加入纯净水,盖上锅盖加热
6.此时可以打2个鸡蛋,搅拌均匀
7.锅内水开之后加入鸡蛋液,再次开锅就可以出锅了
炒制西红柿的时间可以长一点,尤其是家里有小朋友的,西红柿烂一点对于他们来说比较好消化。喜欢香菜的同志们可以在出锅的时候加点香菜哦~
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