爱做饭的小妈妈
2017-11-28
1.莲藕洗净去皮，切丝。
2.瘦肉切片，下适量胡椒粉 盐 鸡精 生粉腌制10分钟。
3.锅热油，下蒜瓣炒香。
4.下肉片炒至变色。
5.加入莲藕，快速翻炒。
6.加入1匙生抽上色。
7.加入葱花，炒匀。
8.加入适量盐调味。
莲藕要保持其爽脆的口感，不宜炒太久。
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