1.首先把红薯洗净切丝
2.撒上少许面粉
3.用手把面粉抓匀,让面粉均匀的粘在红薯丝上
4.平底锅放适量的油加热
5.倒入红薯丝做成饼的形状
6.不时的用平铲按压一下,一会红薯就会慢慢的变软,相互粘连
7.一面煎好后迅速翻面
8.待两面都金黄色后就可以出锅了
9.可以切成小块食用
面粉不要放太多,利用红薯本身的水分粘一些面粉就够了。
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