妞妞的厨房 2017-11-28

主料

• 排骨400
• 芋头1个

辅料

• 老抽1匙
• 大蒜适量
• 胡椒粉适量
• 姜适量
• 料酒1匙
• 生粉适量
• 鸡精适量
• 盐适量
• 葱适量
• 生抽1匙

步骤一

1.排骨洗净去血水，下适量胡椒粉 盐 鸡精 生抽 老抽 料酒 生粉腌制1小时。

步骤二

2.芋头洗净去皮，切块。

步骤三

3.锅热油，下姜丝蒜瓣炒香。

步骤四

4.下入腌制好的排骨煎炒。

步骤五

5.加入芋头同炒。

步骤六

6.下适量水，煮至汤汁收干。

步骤七

7.最后撒入葱花即可。

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