嘴馋族
2017-11-28
1.蛋挞皮从冰箱中取出解冻
2.将淡奶油、牛奶、糖、低粉放入容器中，中火加热至糖融化
3.低粉过筛加到淡奶液里，搅拌均匀
4.将蛋黄打散
5.蛋黄液均匀倒入牛奶、奶油混合液中，挞水过筛网
6.把挞水盛到蛋挞皮里，不要太满，7分满就可以了
7.烤箱210°C预热，烤20-25分钟
8.表面出现焦斑即可
挞水不要装太满，喜欢吃奶味浓的可以加5克炼乳
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