土豆泡小酒
2017-11-28
1.把小白菜撕开成小片小片，用水清洗干净然后沥干水份备用
2.准备好大蒜
3.把小米辣和大蒜切碎
4.打开大火，倒入油，等油高温再倒入一小勺豆瓣，再倒入大蒜和小米辣爆出香味，如果喜欢清淡的朋友可以不放豆瓣和小米辣
5.倒入青菜放大火爆炒
6.等青菜炒到八九分熟时放入盐入味
7.最后放味精即可以吃了
盐和味精记得最后面放，这两样调料不易高温太久。
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炒小白菜