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家常菜肉片炒芥兰

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家常菜肉片炒芥兰
飞燕佳肴 2018-01-28

家常菜肉片炒芥兰

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜肉片炒芥兰做法图解1)

1.把芥兰洗干净,姜蓉切好。

步骤二
家常菜肉片炒芥兰做法图解2)

2.热锅后放姜蓉和油,把姜蓉爆一下。

步骤三
家常菜肉片炒芥兰做法图解3)

3.放入芥兰。

步骤四
家常菜肉片炒芥兰做法图解4)

4.加入适量的盐,拌匀。

步骤五
家常菜肉片炒芥兰做法图解5)

5.放入适量的白砂糖,拌匀。

步骤六
家常菜肉片炒芥兰做法图解6)

6.倒入适量的酱油。

步骤七
家常菜肉片炒芥兰做法图解7)

7.翻炒至芥兰7成熟的时候先盛起来待用。

步骤八
家常菜肉片炒芥兰做法图解8)

8.瘦肉切片。

步骤九
家常菜肉片炒芥兰做法图解9)

9.加入淀粉、盐、糖、酱油。

步骤十
家常菜肉片炒芥兰做法图解10)

10.搅拌均匀后腌一会儿。

步骤十一
家常菜肉片炒芥兰做法图解11)

11.把腌制好的瘦肉放入原来的锅中翻炒至八成熟。

步骤十二
家常菜肉片炒芥兰做法图解12)

12.倒入原来炒过的芥兰。

步骤十三
家常菜肉片炒芥兰做法图解13)

13.菜和肉翻炒大概2-3分钟后即可上锅了。

步骤十四
家常菜肉片炒芥兰做法图解14)

14.营养可口的芥兰炒肉片上菜咯!

肉片可以先提前腌制,更入味。芥兰是很快熟的,注意不能炒太长时间

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