1.备好云吞皮,我是现成市场买的,猪肉用搅拌机搅碎,加上备类的调味料。搅拌均匀。
2.每个云吞皮都加上适量的肉碎,一个个包好。
3.水烧开很倒进云吞,煮开,适量的油、盐、鸡粉,把洗好的生菜,放进,煮开。
4.成碗就可以吃了。
煮时间要控制好,煮久了,云吞会烂。
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