梅子煮酒
2017-11-28
1.葱姜切碎备用
2.五花肉切薄片
3.豆角摘掉筋，洗净后掰成两段
4.锅内倒入植物油，稍微热一下放入五花肉煸炒
5.五花肉炒变色后放入葱姜和八角炒香
6.放入少量十三香煸炒
7.倒入适量的老抽
8.把豆角放进去炒，豆角炒软才可以哦，然后放盐调味
9.待豆角炒软后放入多一点水大火炖煮
10.待汤汁炖的差不多后关火出锅即可
1、一定要多炒一会，豆角炒软了再加水，水可以多放一些，豆角炖的更软烂2、这个菜先放盐，这样入味更好3、汤要收的尽量干些，豆角更入味
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