美味食屋
2017-11-28
1.配菜洗好切好备用。
2.鱿鱼洗好，去除内脏和表皮。
3.姜切好，鱿鱼切好。
4.油锅爆姜。
5.下青椒、洋葱、胡萝卜翻炒至七八分熟。
6.下鱿鱼一起炒，鱿鱼变硬差不多就好了，火候掌握好，不要把鱿鱼炒老了。
7.调味装盘。
1、鱿鱼清洗时去除内脏。2、下鱿鱼后掌握好炒的时间，一般鱿鱼由软变硬就差不多熟了。
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