1.豆腐切成三角
2.平锅放少许油,把豆腐块放入锅中小火煎熟
3.盛出备用
4.起油锅放油放入蒜瓣炒香
5.放入少许肉末,炒到变色
6.放入豆腐、酱油、糖、盐、开水炒均匀
7.翻炒后放入葱大火收汁,放入醋出锅
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