诱惑你的鼻子
2018-01-10
1.茄子洗净。
2.切片。
3.鸡蛋、面粉、水搅拌成面糊。
4.切片挂上面糊。
5.挂好面糊的茄片码放在预热刷好油的电饼铛上，先煎一面。
6.再煎另一面，将茄子两面煎至金黄，即可盛出控油食用。按照自己喜欢的口感，蘸调味料食用，味道更好。
1、根据面粉、鸡蛋的实际数量确定所需水的数量。2、将茄片沾满沾匀面糊，两面煎制金黄即可。
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香煎茄片