蜂蜜三叶草 2017-11-28

主料

• 杏鲍菇3个
• 熟花生米50
• 青椒1个

辅料

• 姜适量
• 干红辣椒适量
• 香油适量
• 水淀粉适量
• 老抽适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 蒜适量
• 葱适量
• 白糖适量

步骤一

1.杏鲍菇洗净切小丁，花生米准备好。

步骤二

2.青椒切小块，辣椒切小段，葱姜蒜切碎。

步骤三

3.老抽、白糖、醋、鸡精、水淀粉和盐调成汁备用。

步骤四

4.炒锅中放多些油，将杏鲍菇过油后倒出。

步骤五

5.炒锅中放少许油，放入干红辣椒变色后，放葱姜蒜爆香。

步骤六

6.放入杏鲍菇丁翻炒。

步骤七

7.放入杏鲍菇丁翻炒。

步骤八

8.加花生米、青椒块翻炒几下，淋少许香油即可。

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