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「美味可口」巧克力蛋糕

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「美味可口」巧克力蛋糕
汤锅也食尚 2017-11-28

「美味可口」巧克力蛋糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
「美味可口」巧克力蛋糕做法图解1)

1.准备好所有的材料。

步骤二
「美味可口」巧克力蛋糕做法图解2)

2.将黄油和细砂糖一起放盆内,用打蛋器打发至羽毛状。

步骤三
「美味可口」巧克力蛋糕做法图解3)

3.将黑巧克力隔热水融化。

步骤四
「美味可口」巧克力蛋糕做法图解4)

4.将融化的巧克力倒入打发的黄油中。

步骤五
「美味可口」巧克力蛋糕做法图解5)

5.继续用打蛋器搅拌均匀。

步骤六
「美味可口」巧克力蛋糕做法图解6)

6.将鸡蛋分4-5次加入黄油巧克力糊中。

步骤七
「美味可口」巧克力蛋糕做法图解7)

7.每加入一次,都要用打蛋器拌匀均匀再加入。

步骤八
「美味可口」巧克力蛋糕做法图解8)

8.将低筋面粉过筛进第7步的蛋糊中,用橡皮刮刀拌匀。

步骤九
「美味可口」巧克力蛋糕做法图解9)

9.将面糊装进模具中,8分满。

步骤十
「美味可口」巧克力蛋糕做法图解10)

10.选择烤箱上下火功能,预热烤箱至上火180度,下火150度。

步骤十一
「美味可口」巧克力蛋糕做法图解11)

11.将蛋糕糊放进烤箱的中下层烘烤。

步骤十二
「美味可口」巧克力蛋糕做法图解12)

12.烘烤25分钟即可出炉。

步骤十三
「美味可口」巧克力蛋糕做法图解13)

13.出炉后脱模晾凉。

步骤十四
「美味可口」巧克力蛋糕做法图解14)

14.将装饰材料中的黑巧克力和淡奶油隔热水融化,淋在蛋糕表面装饰即可。

COUSSCO-2701烤箱

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