1.茄子洗净
2.锅中热油
3.放辣椒和肉末炒至变色
4.倒入茄子
5.翻炒均匀
6.加水没过边缘,加盐,老抽调色调味
7.盖上锅盖煮至茄子酥烂
8.很简单的家常菜,好吃营养哦
肉末中加入老抽生抽调色调味
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