1.翅中先用牙签戳无数个小孔,后放适量料酒,胡椒粉,生抽腌4个钟以上
2.准备生粉,翅中在生粉滚一圈
3.鸡蛋打碎,沾上蛋液
4.锅内放适量油烧热放入翅中炸
5.炸至金黄即可
6.捞出沥干油即可
鸡翅腌制越久越入味
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