食香天下
2017-11-29
1.把鸡蛋、水、糖、盐倒入面包桶中，
2.放入高筋粉和酵母粉
3.先用筷子把面搅拌一下，这样入面包机后不会面粉飞溅
4.用2次和面程序，把面团和到扩展阶段。可以拉出手套膜。
5.盖上保鲜膜发酵至2倍大。
6.排气分剂，松弛15分钟
7.取一个剂子揉成条，弄成椭圆形
8.放入烤盘，放上烤肠。因为我买的烤肠一包就4个，就留了一个做成普通包。
9.送人烤箱，下面放一碗温水保湿发酵至2倍大
10.挤上番茄酱
11.烤箱170度预热3分钟，然后烤10分钟即可
12.时间到了要立即拿出来，我忘记了，过了十几分钟才想起来，上色有些过头啦
烤肠可以等面团发酵好了再放，我放的早都埋到里面啦
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