围着外婆的小厨房
2017-12-11
1.冷水和面醒着；
2.白菜洗净切碎；
3.胡萝卜去皮洗净擦丝，与白菜放在一起，撒上盐，攥去水分；
4.鸡蛋打散炒锅煎熟，适当多加一点油，拌馅时不用另加油；
5.葱切碎；
6.将所有食材放入容器里加入十三香拌匀；
7.醒好的面开始包饺子；
8.包好的饺子；
9.煮饺子；
10.出锅开餐。
煮饺子，水开后放入饺子，我习惯再开锅后点入冷水，反复2次即可出锅，饺子煮的恰到好处。
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