月儿的专属大厨
2017-11-28
1.不花肉洗净切好。
2.热锅上油。
3.放入五花肉煸炒。
4.出油后放入冰糖和大料。
5.继续翻炒。
6.5分钟后烹入料酒。
7.放入适量老抽。
8.倒入热水，大火炖。
9.大约半小时左右，汤汁浓稠后，放入五香粉。
10.放入盐。
11.放入味精。
12.待汤汁收干即可出锅。
中途要不停翻炒，以免糊锅。
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