1.去皮秋黄瓜2个
2.茄子若干,切成滚刀块
3.秋黄瓜切滚刀块
4.将黄瓜想放入锅中翻炒,随后放入茄子继续翻炒,至七成熟,加入西红柿继续翻炒,期间放入盐调味
5.出锅前放入味精,盛出,加入香菜即可
家常菜,无特殊技巧
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来自厨房楚地
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