百合草莓 2017-11-28

主料

• 鲤鱼1000

辅料

• 盐适量
• 花椒适量
• 姜适量
• 大蒜适量
• 油适量
• 大葱适量
• 醋适量
• 酱油适量
• 料酒适量
• 大料适量

步骤一

1.鲤鱼去鳞、去内脏洗好备用

步骤二

2.鱼身片三道

步骤三

3.油热后放入大料、花椒炸出香味

步骤四

4.放入鱼

步骤五

5.两面各煎一下，放入适量的醋

步骤六

6.放入葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖

步骤七

7.放入适当的水、盐

步骤八

8.盖上盖先大火烧开，再小火炖半小时左右，再开大火收汤。

步骤九

9.美味出锅，装盘

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