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家常五花肉炖海带

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家常五花肉炖海带
浅笑厨海 2018-07-13

家常五花肉炖海带

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常五花肉炖海带做法图解1)

1.准备好材料

步骤二
家常五花肉炖海带做法图解2)

2.葱姜蒜红辣椒切成自己喜欢的大小就可以了

步骤三
家常五花肉炖海带做法图解3)

3.猪肉加点料酒进焯水,去掉脏东西。

步骤四
家常五花肉炖海带做法图解4)

4.海带泡好,像喜衣服那样搓洗,可以去杂质

步骤五
家常五花肉炖海带做法图解5)

5.洗好后切好,切自己喜欢的大小即可

步骤六
家常五花肉炖海带做法图解6)

6.猪肉洗干净

步骤七
家常五花肉炖海带做法图解7)

7.锅内放一点点的油,把肉爆一下

步骤八
家常五花肉炖海带做法图解8)

8.等肉微黄,油明显多的时候说明爆好了,加入葱姜蒜辣椒小炒一下。

步骤九
家常五花肉炖海带做法图解9)

9.再加入海带小炒一会

步骤十
家常五花肉炖海带做法图解10)

10.倒入开水,不要太多,和菜一般高度就可以了

步骤十一
家常五花肉炖海带做法图解11)

11.加入适量的生抽

步骤十二
家常五花肉炖海带做法图解12)

12.加入适量精盐

步骤十三
家常五花肉炖海带做法图解13)

13.搅拌均匀盖上锅盖,大火烧开,等水烧干了就是好了。加入鸡精,就可以出锅了

1.海带泡好,像洗衣服那样搓洗,可以去杂质2.要加入开水烧,因为热胀冷缩,用冷水肉会变的很硬的

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